《浒村月令》是一册薄薄的书,一日整夜即可读完。浒村位于大别山区岳西县响肠镇,有垄有畈有岭有坡有山峦峰岗有沟壑崖渠。胡竹峰生在浒村,长在浒村,放牛、喂鸡、种地、上山、下河,一日三餐,四季循环,融进了大齐唐诗宋词元曲知足。
浒村,如同中国河山上任何一处农耕淡雅无比的墟落,让东谈主一见也曾,却有其格外风情。春意渐深,浒村灵通着各色鲜花,随地庄稼衬托着青山,四野齐是碧翠;夏夜袭来,地面元气滂湃,有山水的气味、青草的气味和稻田的气味,漫天匝地地滋长;秋日莅临,浒村足够着成绩的金黄,稻谷进仓,黄豆熟了,桂花落下,炊烟褭褭,满村生香;极冷时节,雪花扬扬洒洒,大东谈主敲牛宰马,孩童游玩吃喝,期待新年的到来。胡竹峰频频回乡,或乘墨水回溯,齐要在这山居图里东游西逛,“很运道生涯在那样的氛围里,倘或拙作有些诗意,离不开浒村的柔润。”
纵不雅全书,那些乡风习气常会令东谈主夷犹未定。上大梁、颂吉词、洗三澡、持周、祭祖……精细纯真中尽是深情。有些是浒村格外的,比喻五猖庙会,乡亲演出各路猖神,家家户户地跑,走动上百里,累并怡悦着。
跟着岁月荏苒和时间变迁,有些习俗已难见到,《浒村月令》对传统习俗的回忆和记载,如韩少功先生所说,如一粒种子落入地面,或演员重返舞台,便有了配景与剧情,从此可望根深叶茂、活色生香。
浒村的故居风景令东谈主诅咒,浒村的东谈主物风情又何尝不是呢!祖父曾跟胡竹峰说,往年有贼寇袭扰,乡民毋庸刀枪不报官府,名叫胡蛮牛的汉子像抱婴儿般,唾手抱头老牛到水池边洗牛蹄,便吓得贼东谈主鼠目寸光。乡村野叟村妇日里远程劳顿,闲时便打豆腐、作念糍粑、炒花生,为的是给宽泛生涯寻出些滋味来。到了冬天,男东谈主或在室内烤火取暖,或将屋里屋外打扫干净,女东谈主在窗前纳鞋底、织毛衣,看孩童们在稻场上捉迷藏、打陀螺……此番乡村图景,当然蕴藉着情面、东谈主性、东谈主谈,读之无不令我莞尔。
《浒村月令》里写好意思食自有性情,原汁原味,土色土香。春天里的茅香粑我很可爱吃,将茅香采来用石臼捣成泥,与肉丁粉条或笋丝糅合,放入糯米粉蒸成粑,软糯绵香,可抵春天的肚子饿,是春色亦然肥好意思。夏季里豇豆出来,乡亲掐掉豆角两尖,去筋炒半熟,放在饭锅里焖熟,一碗下去肚子就饱了。秋天将庄稼收割竣事,将糯米泡上整夜,用干柴猛火蒸透,蘸水打糍粑,再切成豆腐块大小,就着芝麻和盐吃,滋味香甜;大概以冷水浸泡,需要时可蒸、炒、煮,出门干活就不怕肚子饿得慌。极冷时节,熬糖稀、打年糕、卤肉、蒸米粑……少小时,村民的日子紧巴得能攥出水,大东谈主们忙完农活,总变着法儿用疏忽食材打牙祭——用稗子作念成芽子粑,采箬竹裹粽子,将米饭煮成锅巴汤,将玉米红薯丢进柴火里烤熟……这些吃食裹着祖辈汗水的咸涩,藏着庄稼东谈主的巧心想,品尝时仍萦绕舌尖。
东谈主生茶筵席饭,酸涩自如,万物有灵。胡竹峰的回忆里,风声、雨声、捣衣声、下雪声、虫鸣蛙叫声、呼儿唤女声、来迎去送声、儿童嬉闹声交汇在全部,频频在脑海里撩拨着东谈主。还有蚕食桑叶的声息,遍野灵通的花朵,满树垂挂的果实,漫山的茶树冒出嫩芽,稻床上堆着鼓胀的谷粒,牛羊猪鸡抢着吃食,娃们满屋满村地追着跑……
诚如胡竹峰所言,那方世界风景早已化进血脉了,遂仿先秦月令之体,取四时更迭为经,以鸡鸣狗吠作纬,织就墟落东谈主家的岁时图谱。《浒村月令》恰如一卷山居图开云体育,山水情面与风月恢弘尽在其中。